介绍按照《粮油竞价交易员国家职业标准》和《粮油竞价交易员职业技能培训教程》，由有关专家进行基础知识和专业技能培训。培训结束颁发结业证书，并可报名参加粮油竞价交易师国家职业资格鉴定。鉴定合格者，将获得“粮油竞价交易师国家职业资格证书”。
培训对象报名参加者应符合以下条件之一：
１、粮食批发交易市场主要从事粮油竞价交易工作5年以上，具有高等职业学校或大专以上相关专业学历的人员；
２、已取得拍卖从业人员资格3年以上，具有高等职业学校或大专以上相关专业学历的人员；
鉴定职业（工种）、等级鉴定职业（工种）：粮油竞价交易员。
等级：高级粮油竞价交易师（国家职业资格一级）、粮油竞价交易师（国家职业资格二级）。
鉴定的标准鉴定的标准以国家粮食局、劳动和社会保障部联合颁布的《粮油竞价交易员国家职业标准》为依据。
鉴定方式分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作等方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩均达60分以上者为合格。
报名方式（一）请参加鉴定的人员填写《粮食行业特有工种职业技能鉴定申请表》（一式两份），并附上身份证、学历证书、《职业资格证书》（技术等级证书）的复印件和2张两寸近期免冠照片，到粮食行业特有工种职业技能鉴定站报名。
（二）根据《粮食行业特有工种职业技能鉴定实施办法（试行）》和《国家职业标准》规定的条件，对申请人员进行资格审查。符合条件者，发给准考证和考生须知等材料。
