皇甫慕三，男，1934出生，耳鼻咽喉科学教授。1958年毕业于上海第二医学院医疗系。曾任上海第二医科大学附属仁济医院耳鼻咽喉科主任医师。曾任中华医学会上海分会耳鼻咽喉科学会副主任委员。经任《中华耳鼻咽喉科》杂志副总编辑。
在国内跟随老前辈率先应用手术显微镜开展耳显微手术，如内耳开窗术、鼓室成型术、人工镫骨术；并开展听力学的临床研究工作。１９８２年自美国宾夕法尼亚大学进修回国后，在学术上有了更深的造诣，担任中华医学会耳鼻咽喉－头颈外科分会副主任委员。完成研究课题有“耳毒性抗菌素致聋的机理和预防”、“内耳微循环障碍致聋的机制和治疗”等多项，其中合作完成的成果曾获国家教委科技进步三等奖，卫生部科技进步三等奖，上海市科技进步三等奖和上海市优秀发明一等奖。
发表中英文论文有“鼓室成形术中鼓室粘膜不可逆病变处理的体会”、“再述大鼓室Ⅲ型手术”、“Dynamics of the flow of perilymphe in the cochlea of the guines pig”等多篇。参与编写《耳鼻咽喉科全书》、《中国医学百科全书·耳鼻咽喉科 》。