蒜蓉豆豉焖鸭翅

王朝百科·作者佚名  2010-09-21
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材料主料:鸭翅膀若干只

配料:蒜蓉、豆豉、蒜蓉辣椒酱

做法1、烧开一锅水,把鸭翅焯一下

2、热锅,放入蒜蓉、豆豉小火爆香

3、放入鸭翅翻炒一下,加水煮开后,盖锅盖焖煮一会儿,约5至8分钟

4、水份半干的时候,加盐调味,再放入蒜蓉辣椒酱炒匀

5、不断轻轻翻炒,使汁水收得稠一点即可出锅。[1]

 
 
 
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