材料主料：土豆1 个 小白菜 200 克
配料：盐 适量 鸡精 适量
做法1将土豆去皮，切成2厘米的长条，放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑）；
2将小白菜洗净切成3厘米长的段；
3锅中放入300ml水，烧开后，放入土豆条，将土豆煮至软烂；
4放入小白菜，烧开，放入盐和鸡精调味即可