龙桑寺是济南商河县的一个镇.
西汉末年，王莽借掌兵权篡皇位，在长安称帝，改国号曰新。王莽怕刘家东山再起，对刘家大开杀戒，对汉室储君刘秀更不放过。刘秀身单力薄，只好闻风而逃。
这日，刘秀逃到商河境内，已是三天三夜没有歇息了，他饥渴交加，精疲力尽，又逢盛夏季节，骄阳似火，更使得他人困马乏，力不能支。看看后边没了追兵，便在一棵大桑树下停下来歇息。他发现树旁有一口水井，就解下皮囊提水来喝，井水入口，一阵甘甜沁入肺腑，顿觉浑身舒泰。他又从马鞍上解下食袋，吃了点牛肉干，便倚在桑树上，不知不觉地进入了梦乡。
刘秀这一觉睡得美极了。正当他酣睡之际，觉得身上奇痒难忍，他从梦中醒来一看，原来是一只蝼蛄爬在身上，一气之下便把它的头掐了下来。抬头一望太阳西斜，可自己仍然还在桑荫之下，再看那桑树已不是直直的，而是拧了个弯儿为他遮身。真是吉人天相、万物庇护。刘秀心中很感动，便自言自语地说：“桑树损身护驾，日后我做了皇帝一定加封。”话音刚落忽听人喊马叫，远远望去尘土飞扬，原来是王莽的追兵赶到。这时刘秀才意识到亏得蝼蛄救驾，不然自己还在梦中，我如命归九泉，大汉江山也无指望了。他从地上捡起一根草棍将蝼蛄的头和身子接起来，撮土为墓，忏悔地说：“人错杀了你，你救驾有功，日后我做了皇帝一定加封。”这时追兵已重重包围，他急忙挺身跃马、杀出一条血路冲出了敌人包围……
十数年过去了，刘秀中兴汉室，定都洛阳，建立东汉王朝，做了皇帝。当他想起当年躲避王莽追兵逃亡商河的事，感慨万千，便封那桑树为龙桑；封那井为龙桑泉；为那蝼蛄雕了玉身、塑了金头，并封它为金头玉蝼蛄。后来，为纪念刘秀在商河大难不死才有汉室中兴，地方官员在这儿修建了一个大寺院，并以龙桑为名叫龙桑寺。刘秀又叫在这儿酿酒作坊，将龙桑泉水酿成美酒，年年进贡朝廷，以表示饮水思源。
现在，龙桑树不知何年何月完结了它的生命，金头玉蝼蛄也不知去向何方，但龙桑泉水一年三百六十天，天天在流淌。龙桑泉水酿成的美酒酿香浓郁、甘甜爽口、沁人肺腑、回味无穷。小作坊变成了大工厂，龙桑泉水酿造的系列美酒已不是贵族们的专用品了，早就进入了寻常百姓家。
