薏米当归鸡腿汤

王朝百科·作者佚名  2010-09-22
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材料主料:薏米30g 当归30g 银杏50g 鸡腿一只 生姜二片

配料:盐

做法此汤调血暖身,活血止痛,利尿消炎女士们月经不调,眼目浮肿,疲倦乏力,腹痛宫冷等妇科症状,应用此汤,都有 食疗作用

1、薏米、当归(中药店有售)分别用清水洗净。薏米用清水浸泡一小时,备用。

2、银杏(白果)放如沸水中飞水,剥去薄衣,去芯备用,生姜刮皮洗净,切两片备用.

3、鸡腿放入沸水中飞水,去皮备用。

4、将所有材料放入炖盅内,加入浸泡当归、丽参之温水,再注入适量冻开水,盖上盅盖,炖2小时,以少许洗盐调味,即可饮用。[1]

 
 
 
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