莲子30g，桂圆肉10g，蜂蜜适量。先将莲子用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟，加蜂蜜调味食用。桂圆肉能大补元气，莲子补脾养胃，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢。经常食用此羹有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。