原料：黄油100g，细砂糖50g，低筋粉100g，玉米淀粉100g，熟蛋黄2个
器具：搅拌器、称、烤箱，面粉筛子
步骤：1、将回温后的黄油切丁，加细砂糖打发，多打几下，这是体力活，需搅拌器帮忙。
2、蛋黄过筛成粉，筛入打发的黄油中，搅拌均匀
3、筛入混合好的低粉+玉米淀粉
4、揉成团，入冰箱松弛一小时
5、分成小团，揉成球状(太需要耐心了，也需要一定手掌力量)
6、每个小球用手掌压成饼干状
7、入箱，150度.15分钟，因为没有经验，我们多次观察成色并讨论（如果厚点就多烤一下
原料：黄油100g，细砂糖50g，低筋粉100g，玉米淀粉100g，熟蛋黄2个
器具：搅拌器、称、烤箱，面粉筛子
步骤：1、将回温后的黄油切丁，加细砂糖打发，多打几下，这是体力活，需搅拌器帮忙。
2、蛋黄过筛成粉，筛入打发的黄油中，搅拌均匀
3、筛入混合好的低粉+玉米淀粉
4、揉成团，入冰箱松弛一小时
5、分成小团，揉成球状(太需要耐心了，也需要一定手掌力量)
6、每个小球用手掌压成饼干状
7、入箱，150度.15分钟，因为没有经验，我们多次观察成色并讨论（如果厚点就多烤一下