[原料/调料]
小黄瓜 3条 蒟蒻 1包
美乃滋 5大匙 山葵酱 2大匙 盐 少许
[制作流程]
(1)把蒟蒻切成0.5公分厚的片状，中间划一刀後翻成辫子型；小黄瓜洗净切成细密刀纹的蛇腹状备用。
(2)把蒟蒻、小黄瓜与所有调味料拌均匀即可。