银湖饭店是一家三星级旅游涉外饭店，国家二级企业，国家一级酒店，中华餐饮名店，全国学雷锋先进集体。 饭店位于运城市繁华地段， 火车站、老汽车客运中心，交通便捷，客房部设有豪华套间、标准间、双人间 160 间供宾客自行选择。环境优美，装饰高雅，设施设备先进，设有中央空调，闭路电视系统，自动消防报警系统，酒店微机管理系统，安全监控系统。优质服务，安全舒适。
闻名河东的菊花酒楼、旅客餐厅可制作南北风味的菜肴800 多种，可接纳 1000 余人同时就餐，中、西宴会厅格调高雅，堪称一流，后厨操作规范，严格按食品卫生法要求，全部配备不锈钢调理台，橱具用具。水冲刷式，实行公筷制，分餐制，天天消毒，餐餐消毒。最新引进湖北、杭州新派菜。适时推出名优小吃系列，自助餐系列，高档点菜系列，喜庆宴席系列（ 168 元起价，不同档次）。顺应饮食消费新潮流。
银湖桑拿部 1000 余平方米，内设男浴区、女浴区、按摩区、演艺广场、休息区等，浴区配有坐浴、冲浪浴、周身浴、雾浴、桑拿浴、枪林弹雨浴等，一次容纳 200 余人同时洗浴，休闲娱乐，特聘扬州服务技师 30 余名；为您提供全程系列服务，让您领略天上人间的梦幻境界。
饭店还设有咖啡厅、酒吧、夜总会、康乐中心、美容美发、医疗保健、商务中心、百货商场、融吃、住、娱乐、购物为一体，是中外宾客下榻的理想饭店。
