材料： 百叶50克，猪肉糜100克。
调料： 精盐一小匙，绍酒、葱姜末各一中匙，味精、白糖各半小匙，汤汁半杯。
做法： ①将绍酒、葱、姜、白糖、精盐、味精加入肉糜中拌匀。
②用百叶将肉糜分别包裹，做成百叶包。
③将百叶包整齐摆放在一器皿中，加入汤汁，高火4分钟即可，期间翻转一次。