简介沙皮狗是一种宠物狗，最大特点是皮有深深的褶皱。其名字沙皮（拼音是shā pí）直译为“Sand Skin”，不是因为其颜色，而是主要特点。当它们还小的时候，褶皱确实很多，可是长大后就消失了，似乎是身体“长到皮里去了”。这种狗直到1991年才列入美国犬业俱乐部。
沙皮犬又名“大沥犬”、“打(斗)犬”或“中国斗狗”，是世界稀有犬种。一般有七种颜色：黑、土、白、红、灰、乳酪色和巧克力色。原产于广东省南海县大沥乡，因其毛短而硬，手感粗糙，似打磨用的砂纸，故此得名沙皮犬。该品种的来源，有人认为是北方哈巴犬至广东南海县后，经当地居民长期选种培育的结果，大约已有2000多年的历史。据说汉朝的字画里已经发现了它的踪迹，当时可能主要是作为攻击野猪的狩猎犬。不过，也有人认为，该犬的祖先至今不明。但有些育种专家认为，根据它罕见的“紫色”舌头推测，其与松狮犬有密切的血源关系。该犬传入美国后，怪异的外貌立即成为广受欢迎的犬种。由于它具有一身与生俱有的松松垮垮的皱褶皮肤，而且绝对够厚，像“盔甲”一样罩住全身，在角斗场上与敌方打斗时，不会被咬住皮而受伤，常成为打斗场上的胜利者，因而深受中国人的喜爱和欢迎，有“中国第一斗狗”的宝号，也是大众喜爱的伴侣犬之一。
被毛短而粗糙，这是沙皮犬的显著特征之一。它的躯体被毛直而竖立，但在四肢一般呈稍平伏。短而粗糙的躯毛触摸时感觉粗糙，看上去好似天鹅绒一般，并且在顺毛触摸时，确实有似摸天鹅绒般的感觉，但逆向抚摸时则如摸砂纸，似有烧灼刺痒的感觉，而且当被毛竖立时这种感觉尤为明显。沙皮犬的这一特性，使其他动物不敢用嘴咬它。
皮肤松弛，形成大量皱褶，这是沙皮犬的另一个重要特征。幼龄犬的皱皮遍布全身和四肢，尤其是头部、颈部和躯干部被覆有多量松弛皮肤和皱褶。随着犬的成长，四肢的皱褶逐渐减少。成年犬的皱褶仅限于头部和肩部，面部有一条明显的皱褶，自眼角沿面颊直至嘴，头上有“寿”字形皱纹，这些面部皱褶呈现出皱眉尊严的面容。肩部皱褶非常有利于受到来自后面攻击时转身挣脱。
沙皮犬机警、尊严、活跃而结实，侧面呈方形，鼻大而宽。耳小，尖稍圆，呈三角形，耳缘可卷曲，平贴于头部，耳距宽而向前，耳尖指向双眼。杏仁般的眼睛因皮肤下垂多皱褶，因而十分细小，呈暗褐色。吻宽广而丰满，似“河马”形，俗称“水管嘴”，嘴唇肥厚，舌头是紫蓝色的，为本品种独特的特征之一。四肢粗大，强健有力，脚趾似蹄，称为“蒜头脚”。尾基部粗而圆，逐渐缩小为细尖，卷曲于背上或一侧。尾极高位，清晰露出上仰的肛门，也是沙皮犬独有的特征。
沙皮犬（SHAR PEI）特征：
性格特征：喜寒能适应寒冷的气候，需要经常梳理毛发，不容易训练，不容易与别的犬相处。
用途变化：起源时期：16世纪,起初用途：斗犬、牧羊、狩猎,现在用途：伴侣犬
产地血统：犬中没有别的品种在外形上和沙皮犬相似。在中国的标准中将其构造描述为：贝壳状耳、蝴蝶鼻、甜瓜头、老太太脸、水牛颈、马臀、龙腿。第一批从香港出口到美国繁育的沙皮犬有严重的眼疾，被迫重复外科手术。此后的育种已经减少了这些情况，但是仍然未能够降低皮肤病的高发生率。沙皮犬通常具有侵略性，适合于对犬不敏感，而且愿意经常为犬洗头的人。
体型体重：身高：46厘米~51厘米体重：16公斤~20公斤
寿命：11-12年
毛色特征：金色短毛，红色短毛
体态特征：口鼻部有垫，因此突出部分恰当地置于鼻子根部，相对于身体，其头部比例较大，小耳附于近颊处，扎手的被毛很密，竖起，强健的腿上方肩膀是倾斜的
优缺点点评：非常清洁，能适应城市生活，但在郊外安家更好。但是容易发生皮肤和眼睛问题和臀部发育异常。
健康传统中国沙皮狗甚小发生眼睫毛内翻症状,肉嘴因头大量皱纹及遗传,甚多眼脸内翻病症,故需特别注意.两种型态,它们的耳腔都会过于狭窄,因此耳部产生问题较多. 肉嘴沙皮狗不合理的近亲繁殖会导致褶皱过多，使眼睫毛内翻，影响眼睛，甚至出现事故。这种情况叫做“眼睑内翻”，可以用外科手术进行矫正（“固定”眼睑以免刺到眼球）。由褶皱引发的皮肤病也很常见，所以要用特殊的洗发剂经常洗澡，免于过分干燥和脱落。
历史沙皮狗源自中国广东省，以其好斗和警惕出名。它们的褶皱被特意培育以提高其打斗本领，那样在其他狗咬住它们的褶皱时，仍可以回过身来，反咬对方。它们曾处于灭绝边缘，也因“世界最稀有的狗”被录入吉尼斯世界纪录，从那时起，沙皮狗作为家庭养狗而遍布全球，主要就是因为它们钟情自然。
型态中国沙皮狗分为两种型态：传统中国沙皮狗（骨嘴）、混肉型沙皮狗（肉嘴）。传统中国沙皮狗在1920年代的广东被人用作斗狗，1949年后，传至澳门，其后再引入香港。1969年代因斗狗活动需求，混入拳师犬、斗牛犬、斗牛獒、斗牛㹴，变成为肉嘴型态，1970年代，以中国沙皮狗名称传至美国。肉嘴型态的沙皮狗多年来被人们误解为正宗中国沙皮狗。两种沙皮狗的型态区别为：传统中国沙皮狗——身型轻巧，灵活，嘴部坚实，没有多余皮肉；肉嘴型——皱皮布满头部，嘴部皮肉厚重，形似河马，体型肥厚。
沙皮犬选购要点(一)外 貌
外貌机警、专严、活跃而结实的中型犬，侧面呈方形。皮肤坚韧而粗糙，同时必须短而竖立。幼儿期间身上而满紧密的皱皮。在犬只成熟后，皱皮只允许在前额和肩上。它的品性，是一种沉静、独立的犬种对主人永远存着一份忠心和长情的性格。
大小比例和体质
肩高最好为(45-50cm)，体重为(18-25kg),公犬与母犬相比通常较大而身驱更呈方形，但两性都比例恰当。沙皮狗肩峰至地面的距离大致等于胸骨前端至臀部后端的距离。
(二)头额部
头部大和圆为主，但前额宽阔而平坦，嘴部与额部约等长，嘴部长度适中，阔度自眼部朝向鼻前端轻微收窄，额段适度，其前额皱纹必须显现，但眼部绝不能受到阻碍，(葫芦头)在相犬术语中，作为描写头部的型态，成葫芦瓜状，而前额的皱纹所组成的型态，就喻古文字体，(寿)比喻着福气来临。
(三)眼耳部
眼深色，小，杏形而深陷，呈优怒目光。淡色犬的眼可能色较淡，耳极小而颇厚，呈等腰三角形，耳尖稍圆，耳缘可能卷曲。耳平贴于头部，耳距宽而向前，耳尖指向双眼，耳有活动能力，竖立耳是不合格，颅部平坦而宽广，额段适度清晰。吻是本品种的独特特征之一，吻宽广而丰满，无细小的形态。
(四)嘴 舌 鼻部
舌头和牙肉以黑蓝色为佳，粉红或花斑只容许在浅无色素的品种上。过大嘴部或过厚的唇肉，都不能接受，自上方观察，整个嘴部的形状，常称为(瓦筒咀)，或具有一个宽阔的鄂骨，期限型态像蛤的嘴形，常称为(蛤蚧咀)。鼻大而宽，深色，最好为黑色，但允许与全身毛色相协调的任何鼻色。浅色个体的鼻头单色的较好。深色素的奶白色沙皮狗可能在其鼻中央或全鼻色素稍淡。唇和吻顶部有良好的衬垫，可能使鼻根部稍膨胀。
(五)颈 背线 尾部
颈的长度适中，丰满而正确与肩膊相接。在颈部和喉部有中度至重度松弛皮和众多的垂皮。背线在肩峰后背线稍向下，在短而宽的腰部上方稍上升。胸宽而深，胸部伸到肘部而在腰部稍上升。背短、腰短、臀平、尾根部处极高位，清楚露出上仰的肛门，尾高位是沙皮儿狗的特征。尾根部粗面圆，逐渐缩小为细尖，卷曲于背线或一侧。不完整的尾是不合格。
(六)前 后 躯
前躯肩部肌肉发达，紧贴躯体并向后倾斜。前腿前面观，前腿挺身，间隔适中，肘部紧贴躯体前腿侧面观同样挺直。掌节强而灵活，骨骼厚实但绝不沉重而且长度适中。前腿退化趾是否切除自便。脚大小适中，紧凑而坚实非平展脚。后躯肌肉发达，强健，角度适中-正节短，垂直于地面，而后面观时彼皮此平行。后腿退化趾必须切除。脚如前脚
(七)毛质 毛色
躯体皮毛为极短而竖立的单层毛。产地称"马毛"。不可有底毛。肩峰部毛允许为1.5cm的刷毛。四肢毛可以稍平伏。肉咀型观赏沙皮狗可以躯体皮毛倒伏状的棉毛，皮毛柔软，甚至有底毛均可。毛色沙皮狗只允许单纯毛色(包括黑色、蓝黑色、锈啡色、红色、黄褐色甚至奶黄色)。是单色狗应在背部和耳部有较浓毛色，但必须与体色协调。
(八)步态 性格
沙皮狗的动态是在小跑中评价。步态自由而匀称，当沙皮狗以有力的小跑运动时脚趋向中央重力线。步态中结合前伸和后躯的有力推动。正确的动态是基本的要求。气派壮严、机警、聪慧、专贵，面容愁怒，沉着而高傲，性格颇独立而对陌生人有些峙性，但对其家人极尽其忠诚。沙皮狗的立姿表现镇定，坚定和自信。
沙皮犬饲养管理技术
每种犬根据自身品种与习性的不同，喂养方法也略有不同。沙皮犬也不例外。
一．饮食
体形较大，需要多补充肉类。还要多吃蔬菜，不要吃骨头。每天饮用干净的水。沙皮犬的日粮应荤素均匀搭配，营养配比全面、合理。饲料可自配，如：玉米面40%(可用糙米代替10%)、纯麸皮5%、豆饼面10%、纯骨粉4%、食盐1%，外加新鲜干净的牛肉(奶牛场小公牛)、牛猪羊肺、鸡鸭鹅肠子、羊肠子、鸡头、鸭脚、鸭肝、杂碎等20%切碎和瓜果蔬菜、薯类及切碎的胡萝卜等20%加水蒸或煮。因各种饲料蒸煮所需时间不同，为防止夹生、焦糊和减少对饲料营养的破坏，必须将动物性饲料、粮食类饲料和胡萝卜、薯类饲料及瓜果蔬菜等分开蒸煮，拌和饲喂。喂时可另添加适量的维生素制剂。各地可在此基础上根据本地实际情况作一些调整。有条件的单位和个人，可以购买企业信誉好和产品质量较好的专业厂家生产的全价犬粮。每天必须定时定点饲喂，使犬养成定时定点取食的好习惯。犬的餐具要干净，并定期消毒。全天提供新鲜饮水，夏季每天上、下午各换水1次。冬季和早春要注意沙皮犬，特别是幼犬的防寒保暖工作，犬舍应避风、温暖、朝阳。沙皮犬是一种运动型的犬，故应有足够的活动场地让它自由走动，犬主经常用柔软的毛巾擦拭沙皮犬的皮肤，可使爱犬更干净更健康，用2%的硼酸水给犬洗眼，可防治角膜炎。呵护爱犬的同时，也促进了人犬之间的交流，加深了彼此间的感情。
二．运动
由于沙皮犬最早用作狩猎犬，故所需活动量要大。但是不能过度运动，因为其鼻腔短，剧烈活动容易造成缺氧。
沙皮狗天生怕水，不要带它们去游泳。
三．日常护理
沙皮最与众不同之处就是身上的褶皱比较多。这就为藏污纳垢提供了方便。所以在日常护理中，要保持它的居住环境的清洁卫生，经常为它清理褶皱之中的脏东西，否则极易患各种皮肤病。
要常洗澡。春秋季隔７－１０天洗一回。夏天隔一天洗一回，而且不洗澡的时候要每天用湿毛巾擦身体，把褶皱中的脏东西去除。
沙皮怕热，夏天要在勤洗澡的同时吹冷气。
沙皮不能放在潮湿的环境中饲养。要保持周围环境的干燥。因为潮湿的空气会使褶皱中的脏东西发霉，进而引发皮肤病。
沙皮免疫力差，易患眼睑内翻和佝偻病。平日要经常清洁眼部，多晒太阳，注意补钙[1]。
