李明秀，女，1950.3生，重庆新桥医院营养科副主任医师、副教授，长期从事临床营养专业工作，负责全院病人的营养评价、营养治疗、营养监测、营养会诊。以危重病人的营养支持为主攻方向，为胰-肾联合移植、联体儿分离术、急性坏死性胰腺炎、重创伤长期昏迷、肾功能衰竭重度营养不良等患者成功实施了营养支持。并在药膳食疗方面有一定的造诣。93年率先在西南地区开设营养门诊。长期担任我校临床医学和护理学专业的临床营养学教学工作。91年被评为三医大优秀教员，获医疗成果三等奖、四等奖各1项。发表论文30多篇。主编出版了《实用营养治疗学》，副主编出版《现代饮食治疗学》、《实用营养师手册》
学术任职：2002年至今担任重庆市营养学会副理事长，临床营养专业委员会主任委员2002年至今担任重庆市职业技能鉴定专家库成员2002年-2006年担任全军临床营养专业委员会委员2006至今担任全军营养医学专业委员会委员。2002-2004年担任重庆市生理科学会理事。2002年聘为沙坪坝区医学会医疗事故技术鉴定专家库成员2003-2005年担任华瑞制药公司重庆临床营养专家委员会委员
专业特长： 儿童营养、营养不良、糖尿病、痛风症、冠心病、高脂血症、脂肪肝、肾脏病、肿瘤等疾病的营养咨询与营养配方及饮食宜忌；危重病人肠内、肠外营养支持；饮食减肥；健康人群、亚健康人群的营养咨询
学术成就： 主编专著《实用营养治疗学》、副主编专著《实用营养师手册》、《现代饮食治疗学》2部 、参编《军队特殊营养》、国家核心期刊发表文章21篇、参加国际会议交流4篇。[1]朝鲜大将李明秀李明秀出生于1937年，毕业于朝鲜万景台革命学院和金日成综合大学。朝鲜人民军大将。现任朝鲜国防委员会行政局长。李明秀是金正日的亲信，因“坚定忠心得到认可”而取得了金委员长的信任。
