优格冰淇淋:优格,其实就是英文翻译过来的,即yogurt,意思是:酸奶,酸乳酪。

而酸奶(yogurt)是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌所制成的,是一种半流体的发酵乳制品,因其含有乳酸成分而带有柔和酸味,它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。
冰淇淋(ice cream是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,冰淇淋口感细腻、柔滑、清凉的消暑食品,是一种高档的发泡雪糕。
因此,优格冰淇淋就是酸奶冰淇淋,也有各种各样的口味(如:蓝莓、草莓、香蕉等。)