烹制材料主料：紫甘蓝（半棵）、米饭（2碗）、洋葱（半个）、培根（3片）、芝士片（2片）
调料：黄油（适量）、黑胡椒粉（适量）
烹制工艺1、紫甘蓝切丝、洋葱切小块、培根切丁备用。
2、锅加热，黄油融化，放入洋葱炒出香味。
3、倒入紫甘蓝以及培根丁，快炒十数秒。
4、倒入米饭，拌炒均匀；将芝士撕碎，铺在炒饭上，炒匀。
5、最后加黑胡椒粉调味，即可起锅食用。
厨师贴士1、芝士片买回来后记得放入冰箱中，否则容易融化，撕开包装袋时容易粘在一起。
2、切洋葱前，把洋葱放入冰箱中冰一会，切的时候不会被辣味呛鼻。