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蚁绿

王朝百科·作者佚名 2010-09-30

蚁绿：有浮沫的酒。

新酿的酒还未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿（即绿酒），细如蚁(即酒的泡沫)，称为“绿蚁”。后世用以代指新出的酒，并因延伸开来有多个称呼。

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