新白卡是以法国白卡奴为原型，经过四个世代五年的选育而成的肉鸽新品种。现已形成繁育良种群体。该品种体形偏长，翼长和尾长；平头光胫，鼻长、嘴尖。羽毛为纯白色，肤色清白，肉味鲜美，骨软肉嫩。雄鸽体重为680克，雌鸽为600克，年平均产乳鸽7.8-9对，乳鸽25日龄为550克。新白卡在饲养上具有以下特点。
一、适应性强。尤其在自然生态下适应性广，抗逆性强，具有较强的抗寒和耐热机能，南北方均可养殖。生产程序较简单，鸽舍因陋就简，既可笼养，也可散养。
二、食性杂、生长快。新白卡喜食五谷杂粮，主要以原粒玉米、豆类、麦类、高粱、稻谷为主。饲料消耗小，一对种鸽日需饲料100克以内。
三、抗病力强，繁殖率高。一年只做一次免疫程序，平时鸽舍常保持清洁干燥，定期消毒，每日饲料和水保持干净，鸽群极少发病。新白卡繁殖能力很强，一般可达10年以上，高峰期为6-7年，亲鸽一年四季，不分季节繁殖，经济效益在养鸽业中十分明显。
