邱明庆（1923—）女。江西信丰人。中共党员，江西省医学科学研究所微生物研究室主任和研究员。主要从事微生物研究，著有《—株分解淀粉的摩拉氏菌》等，在世界上首次发现摩拉氏菌种，曾当选为江西省自然科学研究高级职务评审委员会副主任委员，是第六、七届全国政协委员。