花莲海洋公园位于花莲县寿丰乡，距离花莲市区约十公里，园内有三大主题区，包括本身主体的「主题乐园区」、占地十九公顷的「自然景观公园区」等。
主题公园内有海洋村、海游馆、鲨鱼馆、海狮生态公园、海豚生态公园、海豚同游池、海狮喂养池、嘉年华大街、水上乐园、机械乐园、儿童王国、梦幻水晶城堡等游乐设施，园内还有空中缆车及电扶梯戴送游客。
自然景观公园区位于主体乐园与渡假酒店之间，内有鸟园、GreenHouse、结婚广场、棕榈园区、热带雨林区、沙漠植物园区及温带常绿园区。
度假饭店整体建筑采用维多利亚式风格，依山傍海，视野宽广。内部还设有许多美味餐厅，外部则有温室花园、诗人花园、四季园、火山剧场、生命之泉等艺术景观。