桃红岭自然保护区1981年建立，2001年6月批准为国家级自然保护区。面积为4500公顷，主要保护对象濒危动物梅花鹿及其生境。
一、地理位置
保护区位于江西省北部彭泽县东北的桃红岭，地处长江中下游南岸和武夷山系武夷山脉北麓。
二、自然环境
保护区为地形起伏较小的低丘，高度多在海拔300～500米之间。气候温暖湿润，年均温16.5℃。年均降水量1172毫米。
三、植物资源
保护区维管束植物有153种415属663种。地带性植被为常绿阔叶林，现在植被主要为亚热带灌草丛或灌丛。海拔250米以上主要为马尾松疏林灌丛，及由高中草本植物组成灌木草丛。灌木有胡枝子、大叶胡枝子及苦槠、青冈栎等。海拔250米以下溪谷山坡还残留有次生苦槠、青冈栎、木荷常绿阔叶林及苦槠、木荷、小叶栎、白栎常绿落叶阔叶混交林。还有半人工杉木林、杉竹混交林、油茶林等。溪流两岸还有高大的斑茅草丛分布。
区内药用植物种类丰富，如桔梗科的苦叶沙参、桔梗；伞形科的白花前胡、竹叶柴胡；百合科的土茯苓、百合。其中葛藤、紫花地丁、乌饭树的叶、果以及茅栗叶、耳叶牛皮消、羊乳、玉竹、黄精、美丽胡枝子、蕨类及苔藓等都是梅花鹿喜食植物。梅花鹿之所以药用价值高，可能是与它吸收这些植物的特殊营养成分有关。
四、动物资源
保护区有国家保护动物一级有梅花鹿、豹；二级有白鹇、锦鸡等。常见动物有野猪、狼、豺、獐、角雉、杜鹃、黄鹂、翠鸟、画眉等。
梅花鹿——国家一级保护动物。
梅花鹿是一种中型鹿，雄鹿有角，雌鹿无角。梅花鹿最大的是东北亚种，肩高可超过110厘米，体重可超过120千克。最小的是日本亚种，肩高只有80～90厘米。梅花鹿冬毛为棕色，厚密而无白色斑点，每年3～4月换毛，夏毛为红棕色，比冬毛稀薄并有明显的白色斑点，臀部有白色斑块。10月脱夏毛，换冬毛，斑点消失。梅花鹿多栖于针、阔叶混交林的边缘和山地草原。黄昏、清晨活动、觅食，以草、树叶、嫩芽、树皮、苔藓等为食。它性机警、行动轻敏捷，嗅觉、听觉发达，视觉较差，胆小易惊，逃逸迅速。雌鹿、幼鹿成群一起生活，通常5～6只一群，多的达20多只。雄鹿平时独居，到配偶期与雌鹿一起生活，发情期多在8～11月，这时，雄鹿在高坡引吭长鸣，发出求偶信号，声音传的很远，雌鹿会闻声飞驰而来。雄鹿间争偶争斗非常激烈，以角互相攻击，往往导致一方伤亡。雌鹿每胎产1仔。妊娠7～8个月，哺乳期约3～4个月。仔鹿2～3岁性成熟，寿命约20年。
梅花鹿不但外形美观，而且全身都是宝。鹿茸、鹿胎、鹿心、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿血都是名贵的药材。鹿肉可食，是上等滋补品。因此，梅花鹿具有很高的经济价值，在我国人工驯养的梅花鹿数目日益增多，总数达20万只。
