邱八喜（1947—）山西闻喜人。中共党员，高级经济师，毕业于北京广播学院，现任中国人民解放军3538工厂厂长兼党委副书记，山西省劳动模范。撰有《自强自力、努力增强企业活力》等10篇论文，获《企业家报》—等奖。