安东尼奥·德奥利维拉·萨拉查（António de Oliveira Salazar，1889年4月28日～1970年7月27日），葡萄牙的独裁领导者，统治葡萄牙达三十年之久。
萨拉查出生于1889年4月28日，为天主教徒，最早是科英布拉大学的政治经济学教授，后来于1928年进入军人独裁政府担任财政部长，1931年组织“国民同盟(União Nacional)”；在世界经济大恐慌的情况之下，萨拉查于1932年升任总理以因应财政危机，次年制定新宪法，建立其带法西斯性质的新国家体制(Estado Novo)，以神、祖国与家庭为政权号召标语，并镇压葡萄牙共产党及其他反对派，签署反共宣言，扩大海外殖民，并且建立Mocidade Portuguesa（葡萄牙青年团）与Legião Nacional（国家军团），模仿意大利墨索里尼的黑衫队进行军队训练。
萨拉查不但承认西班牙的佛朗哥政权，并于第二次世界大战中保持中立，一方面提供亚速尔群岛作为同盟国的基地，另一方面又亲近轴心国集团，因此维持了自身的法西斯独裁统治。1968年萨拉查中风而无法处理国政，1970年7月27日逝世。而萨拉查所建立的法西斯独裁统治也在1974年的四二五革命中崩溃。
萨拉查所建立的带法西斯性质的官僚独裁为独裁政体中较为特别的；而萨拉查由于个性喜欢孤独，私生活也一直是个谜，据说曾经与法国女记者有过交往。