素可泰府是泰族最初建国的素可泰王朝的首都所在地，素可泰王朝自1238年兴起，至1420年没落。兰甘杏国王是“泰国之父”，将当时国内通行高棉文字，改创成泰国自己文字，且治理国家有方。
面积约为6，596平方公里，距曼谷约为427公里，人口约为60万。其疆域北连帕府；南界甘烹碧府；东毗彭世洛府和程逸府；西临哒府和喃邦府。
该府西部和北部为山林，东部和南部为平原地带，发源于北部坤戒山的戒河，流经帕府、素可泰府、彭世洛府、披集府、北榄坡府等，在北榄坡会的春盛县和难河会合，再与滨河和旺河合流而成湄南河。戒河是该府的大动脉。该府盛产黄豆，有矿石、大理石。