材料荞麦面、紫菜丝、冷面汁、白芝麻、青芥末、葱花
做法将芥麦面用开水煮3~4分钟后取出,泡入冰水,待完全冷却后,沥干冰水,放在盆中的竹帘上,上面放点紫菜丝,跟上葱花、青芥末和冷面汁,再将白芝麻撒在冷面汁中即可。

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材料荞麦面、紫菜丝、冷面汁、白芝麻、青芥末、葱花
做法将芥麦面用开水煮3~4分钟后取出,泡入冰水,待完全冷却后,沥干冰水,放在盆中的竹帘上,上面放点紫菜丝,跟上葱花、青芥末和冷面汁,再将白芝麻撒在冷面汁中即可。