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素焦饼

王朝百科·作者佚名 2010-10-08

简介素焦饼，古代面点。

历史记载

清·《食宪鸿秘》载：瓜、松、榛、杏等仁（指瓜子仁、松子仁、榛子仁、杏仁）和白面，捣印（把和好的面放入模子中捣坚实），烙饼。[1]

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