亦称“食螃蟹”。汉族民间重阳节饮食风俗。流行于安徽、江苏、浙江等地。农历九月初九，民间有登山聚会食蟹的习俗，此时的螃蟹肉最鲜美。用来待客最为上等。螃蟹的第一对脚叫“螯”。持螯，即食螃蟹。文人雅士多相互宴请，聚会食蟹，饮酒赋诗。