用料：水东鲳鱼2条（700克／条）配料：香葱10克，蒸鱼豉油150克，盐10克。制作：
1．将鲳鱼宰杀洗净后待用；
2．将1条鲳鱼用刀在鱼身中间落刀至脊骨处，向两边分切至一边至鱼颈，另一边至鱼肛门，然后把两条鱼柳反转放底，造成鱼跃龙门姿势，放入蒸柜蒸四分半钟，待用。
3．将另一条鲳鱼起大片，用盐水浸5分钟后煎至色泽金黄。最后将两条鲳鱼合并造型，淋上熟油即可上枱。口味：一边鱼肉鲜甜，另一边肉香皮脆。
两情相悦 Two of a Kind (1983)
导演：
John Herzfeld
主演：
约翰·特拉沃塔 John Travolta
Beatrice Straight
Oliver Reed
类型：爱情 / 幻想 / 喜剧
更多中文片名：
天生一对
更多外文片名：
Second Chance
片长：88 min
国家/地区：美国
对白语言：英语
发行公司：20世纪福克斯电影公司
上映日期：1983年3月21日 法国
剧情：上帝看到人类都已经堕落，于是萌发了要用洪水淹没全世界的想法，但是他的四个仆人要他再给人类一次机会，于是在上帝给的一个星期里，影片中的男主角扎克和女主角黛比，通过互相为对方作出牺牲，终于在规定的时间前使得上帝改变了他的想法……
幕后/花絮本片讲述上帝看到人类都已经堕落，于是萌发了要用洪水淹没全世界的想法，影片中的男主角扎克和女主角黛比，通过互相为对方做出牺牲，使得上帝改变了他的想法。男主角约翰·屈伏塔在９０年代是红遍全球的巨星。他生于１９５４年，从小在作为戏剧教师的母亲指导下学习音乐和舞蹈。１９７８年，他先后主演...