1、凤冈锌硒茶技术规程1 ） 范 围本标准规定了凤冈锌硒绿茶生产技术的术语和定义、基地选择、品种选育、园地开垦、茶树种植、肥培管理和病、虫、草害防治，冻害预防、茶树修剪和鲜叶采摘等。
本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的凤冈锌硒绿茶的生产。2 ） 规范性引用文件中国顾问师网
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准中国顾问师网
GB／T 8321（所有部分） 农药合理使用准则
GBll767 茶树种子和苗木 中国顾问师网
NY／T 227 微生物肥料
NY/T225 机械化采茶技术规程中国顾问师网
DB52/489 凤冈富锌富硒绿茶
DB520 327/02-2008 凤冈锌硒绿茶 产地环境条件中国顾问师网3） 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1 农药残留
残留在茶叶中的微量农药原体及其有毒的代谢物、降解物的总称。
3.2 安全间隔期
茶树上最后一次施用农药（二种或二种以上的农药则单独计）至采收并加工成安全食用茶叶所需要间隔的最少天数。
3.3 防治指标（经济阈值） 9Rm
病虫草等有害生物为害后所造成的损失达到防治费用时的种群密度的数值。
3.4 防治适期
病虫草等有害生物生长过程中，最适合进行防治的时期。
3.5 茶树专用肥
根据茶树生长规律和茶园土壤理化性质配制的用于茶园的各类复合肥、有机无机复合肥等肥料。 DB520 327/T3-2008
3.6 “猪—沼—茶—林”循环经济模式
在茶区内发展生猪养殖，配套沼汽池，通过人畜粪便生产沼气作能源，利用沼液沼渣作有机肥施用茶园，并在茶园周边和茶园内不适合种茶的空地植树造林。4 ） 基地选择、规划4.1 产地环境条件应符合DB520 327/T2-2008 《凤冈锌硒绿茶产地环境条件》的要求。
4.2 土壤类型以黄沙壤、黄壤为主，土壤质地疏松、土层70cm以上，耕作层有机质含量大于1.5%，土壤排水性透气性能良好、生物活性较强，矿物质元素丰富，土壤富含有机锌硒源。
4.3 按照“猪—沼—茶—林”循环经济模式进行基地规划与建设。规划与建设应有利于保护和改善茶区生态环境、维护茶园生态平衡，发挥茶树良种的优良品质，便于茶园灌溉和机械作业。
4.4 道路和水利系统
4.4.1 道路
4.4.1.1 根据基地规模，地形和地貌等条件，设置合理的道路系统，包括主道、支道、步道和地头道。大中型茶场以总部为中心，与各区、片、块有道路相通。规模较小的茶场，设置支道、步道和地头道。
4.4.1.2缓坡丘陵地茶园的干道和支道，可设在岗顶，坡度较大的山地茶园，干道设在坡脚，支道和步道按S型绕山开设；禁止陡坡茶园开设直上直下的道路，以避免雨水冲刷造成水土流失和茶园管理的困难；平地的干道和支道应尽量设置成直线形，以减少占地面积，提高劳动效率。
4.4.2 水利系统
4.4.2.1 茶园要建立完善的水利系统，做到能蓄能排。
4.4.2.2 茶园内沟、渠等水利系统的设置，应与道路网紧密配合，以水土保持为中心，做到小雨不出园，中雨能蓄，大雨能排。有条件的可建立茶园喷灌系统，保证茶树生长具有良好的水肥条件。
4.5 茶园生态建设
4.5.1 茶园四周或茶园内不适合种茶的空地应植树造林，茶园的上风口应营造防护林。主要道路、沟渠两边种植行道树，梯壁坎边种草。集中连片的茶园可适当种植遮荫树，遮光率控制在20%-30%。
树种宜选择四季不落叶，病虫害较少的常青树木。
4.5.2 对缺丛断行严重、覆盖度低于50％的茶园，通过补植缺株、合理剪、采、养等措施提高茶园覆盖度。
4.5.3 对土壤坡度较大的茶园应退茶还林还草。
4.6 建立完善的农事活动档案，记载生产过程中如农药、肥料的使用情况及其他栽培管理措施。5 ）茶树品种选育5.1 品种选择
5.1.1 应选择适应凤冈气候、土壤条件，抗逆性强，适制名优绿茶或绿、乌兼制的高香型茶树品种。推荐品种为：龙井长叶、福鼎大白茶、黄观音、黄金桂、金观音等品种。
5.1.2 采用无性系扦插繁殖方法育苗，选用无性系良种茶作为母树园。 DB520 327/T3-2008
5.2 培育壮苗
5.2.1 加强苗期管理，精细的做好遮阴、浇水、除草、施肥和病虫害防治，出好苗、出壮苗。
5.2.2 茶苗出圃时间宜选在雨后，阴天或晴天的早、晚进行，以减少茶苗水分蒸发；如果天旱苗圃土壤干燥，起苗前应先浇水，使土壤松软，起出的茶苗尽量少伤根，多带土。
5.2.3 为了保证良种茶树的品质性，禁止使用化学物质处理无性系良种茶苗。茶苗质量应符合GB11767中规定的1级或2级标准。6 ）园地开垦6.1 对于15°以下的缓坡地，首先清除地面杂物，然后进行两次耕垦，第一次深耕50厘米以上，翻埋杂草。对竹类、金刚刺、蕨类、茅草等宿根性杂草的根茎必须彻底清除。第二次复垦深度30厘米左右，平整地面。
6.2 坡度在15°—25°的丘陵山地，应建筑梯面宽幅在2米以上，内倾等高水平的梯级茶园，有利于水土保持。
6.3 茶园与四周山坡、林地和农田交界处应设置隔离沟。
6.4 每10亩左右的茶园附近建一个积肥坑，便于有机肥的采积和施用。7 ）茶苗种植7.1 茶苗种植前应施足底肥，以腐熟的有机肥和矿物源肥为主，施用数量同基肥施用标准一样，要求每亩施用厩肥3吨-4吨或油粕200公斤，或其他相应适用的有机肥料。底肥深度在30—40厘米。
7.2 开挖种植沟：150厘米—165厘米（4.5尺—5尺）开厢，大行距100厘米—115厘米（3尺—3.5尺），种植沟宽66厘米（2尺），沟深50厘米（1.5尺）。
7.3 开沟施基肥：在种植沟的基础上，开上宽下窄的“V”型沟，沟口宽70厘米—80厘米，底宽20厘米—30厘米，深度50厘米，施入基肥后覆土10—15厘米，留下沟深25—30厘米栽茶苗。
7.4 种植茶苗：以施肥沟为中心，分别在两边按小行距50厘米（1.5尺），窝距23厘米（0.7尺），“猪蹄”形呈两行单株种植，存活茶苗数量3500—4000株。栽种时要用黄土泥浆沾根，先盖少量泥土覆根，扶正茶苗，并向上轻提一下使根疏展，再边踩实边覆土2—3次，最后覆盖松土即可。茶苗根系离底肥10厘米以上，覆土深度以超过根颈2—3厘米为宜。松紧度以手稍用力茶苗不被拨起为度。
7.5 剪枝浇水：茶苗种植完毕后应立即剪去顶部多余的枝叶，保留3—4片叶，茶苗较矮的只剪除未成熟的芽梢即可。种植后应浇足定根水，如遇连续晴天应浇水抗旱。
7.6 种植时间：应在每年10月下旬-12月中旬或2月中下旬。第二年对缺窝断行进行补植，提高茶园覆盖度。8 ）茶园肥培管理8.1 定期监测土壤肥力水平和重金属元素含量，一般要求每2年检测一次。根据检测结果，有针对性地采取土壤改良措施。 DB520 327/T3-2008 8.2 幼龄茶园和改植换种茶园行间夏季或冬季应种植豆科绿肥作物，在开花初期结合茶园深耕翻埋入土，培肥土壤。
8.3 采用杂草、作物秸秆和修剪枝叶等无毒无污染的有机物质覆盖茶园行间，提高茶园的保土蓄水能力。
8.4 茶园必须每年施用基肥和追肥，补充土壤肥力，实施平衡施肥，防止茶园缺肥和过量施肥。
8.5 禁止在茶园中使用土壤化学改良剂和有害的城市垃圾污泥和污水等物质。避免单纯使用化学肥料和矿物源肥料，宜施用茶树专用肥。
8.6 有机肥料中污染物质含量应符合表1规定，微生物肥料应符合NY/T227要求。允许使用的肥料见附录A
表1 有机肥料污染物质允许含量 单位:mg/kg
项目
浓度限值
砷
汞
镉
铬
铅
铜
六六六
滴滴涕
≤30
≤5
≤3
≤70
≤60
≤400
≤0.2
≤0.2
9 ）茶园的病、虫、草害防治9.1 遵循“预防为主、综合治理”方针，从茶园整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草等有害生物孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持茶园生态系统的平衡和生物的多样性，将有害生物控制在允许的经济阈值以下，将农药残留降低到规定标准的范围。
9.2 从外地引种或向外地引种时，应进行植物检疫，不得将当地尚未发生的危险性的病虫草随种苗带入或带出。
9.3 农业防治措施：
9.3.1 换种改植或发展新茶园时，应选用当地主要病虫抗性较强的品种。
9.3.2 分批、多次、及时采摘，抑制假眼小绿叶蝉，茶橙瘿螨、茶白星病等危害芽叶的病虫。
9.3.3 通过修剪控制茶树高度低于80cm，减轻毒蛾类、蚧类、黑刺粉虱等害虫的危害，控制螨类的越冬基数。
9.3.4 秋末宜结合施基肥，进行茶园深耕，减少翌年在土壤中越冬的鳞翅目和象甲类害虫的种群密度。 DB520 327/T3-2008
9.3.5 将茶园根际附近的茶叶及表土清理至行间深埋，有效防治叶病类和在表土中越冬的害虫。
9.4 物理防治措施
9.4.1 采用人工捕杀，减轻茶毛虫、茶蚕、茶丽纹象甲等害虫危害。
9.4.2 利用害虫的趋性进行灯光诱杀，色板诱杀或异性诱杀。
9.4.3 采用机械或人工方法防除杂草。
9.5 生物防治措施
9.5.1 注意保护利用当地茶园中的草蛉、瓢虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物，减少人为因素对天敌的伤害。
9.5.2 使用生物源农药，如微生物农药和植物源农药。
9.6 化学防治措施
9.6.1 严格制定防治指标，掌握防治适期施药。宜一药多治或农药的合理混用（茶园主要病虫害的防治指标，防治适期及推荐使用农药及药剂见附录B）。
9.6.2 宜低容量喷雾，一般蓬面害虫实行蓬面扫喷；茶丛中下部害虫应侧位低容量喷雾。
9.6.3 有限制地使用高效、低毒、低残留农药品种（无公害茶园可使用的农药品种及其安全标准见附录C）。禁止使用滴滴涕、六六六，对硫磷（1605）、甲基对硫磷（甲基1605）、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化乐果、五氯酚钠、杀虫脒、百克威、三氯杀螨醇、水胺硫磷、氰戊菊酯、来福灵及其混剂等高毒，高残留农药。
9.6.4 严格按照GB4285、GB/T8321的要求控制施药量与安全间隔期。10 ）茶树的冻害防治10.1 冻害预防
10.1.1 越冬期冻害预防，可根据情况，或以施有机肥、鳞、钾肥或加倍培土，增厚活土层，成叶越冬，或在寒冷季节来临前，进行行间铺草，或在秋季套种绿肥，亦可多种措施并用。
10.2 受冻后的护理
10.2.1 按照受冻害的情况进行不同程度的修剪，包括轻修剪，深修剪，重修剪及台刈。
10.2.2 及早进行浅耕施肥，越冬期发生冻害的，要重施春茶催芽肥，萌芽期发生冻害的，及时进行根外施肥。
10.2.3 受冻后进行轻修剪的茶树，春茶应留大叶采摘以培养树冠。11） 茶树修剪11.1 定型修剪：幼龄茶园一般要进行3次定型修剪。当种植好的幼苗生长高度达到30厘米时要及时定型剪，以后每长高15厘米进行打顶采芽或修剪一次，时间看茶树长势确定。茶蓬高度定型在70—80厘米的范围。 DB520 327/T3-2008
11.2 轻修剪：从种茶后第3年起，在定型修剪的基础上，每年进行一次整蓬轻修剪，时间在10—11月份，剪去蓬面3—5厘米的枝叶，使茶树蓬面整齐。也可在合理采摘控制树高的前提下，适当延长修剪的间隔期，2年修剪一次。
11.3 深修剪：经过几年的轻修剪和采摘以后，树冠上的枝条过于密集而细弱，为更新采摘面上的枝条，需要进行深修剪。修剪深度是剪去绿叶层10—15厘米，修剪时间应在春茶后（5月中旬）为宜。一般是经过3—4次轻修剪后，要进行一次深修剪。
11.4 重修剪：茶树经过一定生产周期或病虫等原因，出现树冠分枝生长衰弱、芽梢减少，对夹叶发生早、鸡爪枝多、部分茶树枝干有苔藓、地衣、长势差，造成茶叶单产低，而且有逐年下降的趋势，需要进行重修剪。修剪高度是在离地面30—50厘米处选取适当的部位剪去。时间在春茶后（5月中旬）为宜，剪口呈斜口，不被撕裂。
11.5 台刈：低产茶园管护改造的主要方法是对茶树进行台刈，修剪出的病枝必须清除茶园。建议使用波尔多液清洗枝干，以防治苔鲜和剪口病菌感染，并立即翻土除草，重施一次基施，达到迅速复壮茶树的目的。
11.6 覆盖度较大的茶园，每年进行茶行边枝修剪，保持茶园行间20厘米的间隙，以利田间作业和通风透光，减少病虫害的发生。12） 鲜叶采摘12.1 应根据茶树生长特性和各茶类对加工原料的要求，遵循采留结合，量质兼顾和因园制宜的原则，按照DB52/489的规定，适时采摘。
12.2 名优茶青需手工采摘，手工采茶要求提手采，保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带鳞片、鱼叶、茶果与老枝叶，不宜捋采和抓采。
12.3 发芽整齐、生长势强，采摘面平整的茶园可实行机采，机采按NY/T225标准执行。采茶机应使用无铅汽油和机油，防止污染茶叶、茶树和土壤。
12.4 采用清洁，通风性良好的竹编、网眼茶篮或竹篓筐盛装鲜叶，采下的鲜叶应及时运送茶厂，防止鲜叶质变和混入有毒、有害物质。
2、贵州省凤冈县浪竹有机茶业有限公司贵州省凤冈县浪竹有机茶业有限公司是由龙江有机茶业有限公司更名而来。成立于2005年8月18日，是凤冈县有规模的骨干企业。该公司拥有三个茶叶加工厂，建筑面积6000余平方米（其中龙江一厂、二厂是国家环保总局认证的有机茶业加工厂），有机茶叶面积1600亩。厂房、基地位于凤冈县永安镇田坝村，这里群山环绕，山峦起伏，气候温和，雨量充沛，海拔800-900米。茶区森林覆盖率达52%，加上茶园后森林覆盖率达80%以上。林中有茶、茶中有树、林茶相间，远离城市，无任何污染。土壤富含锌、硒等对人体有益的微量元素。锌：（Zn）40-120mg/kg,给生命以活力，具有人体生理功能调节作用，被誉为“生命火花”、“婚姻和谐素”。硒：（Se）0/25-3.5mg/kg,给人以保护，具有抵抗多种疾病的功能，有“月亮元素”和“抗癌之王”的美称。凤冈绿茶，锌硒同聚，在中国绝无仅有。2004年8月，被中国特产之乡组委会授予“中国富锌富硒有机茶之乡”称号。
该公司自1984年建厂以来，经过20多年的努力，逐步发展壮大，长期以来，公司按有机标准进行加工、包装、销售，形成了产、供、销一条龙的服务体系。公司年产高、中、低档锌硒绿茶200吨（其中名优茶占35%左右），产值3500万元，公司生产的“浪竹”牌系列：龙江春芽、翠芽、毛峰、毛尖、观音一枝香等近20个产品，远销北京、上海、浙江、山东等省内外各大城市。公司在北京、贵阳、遵义、凤冈设有专营的销售网点。2005年4月，茶界专家在北京老舍茶馆品尝到龙江茶后，给予“养在深闺人未识”的高度评价。2005年10月，公司生产的“浪竹”牌龙江春芽在北京第五届中国国际茶业博览会上荣获国际金奖。
2006年9月公司顺利通过IS09001国际质量体系认证。2006年10月公司的“浪竹”牌龙江翠芽在北京第三届中国国际茶业博览会上荣获国际银奖。2006年10月公司的“浪竹”商标荣获贵州省著名商标称号，2007年9月获得QS生产准入认证，2007年10月公司荣获贵州省优秀企业称号，2007年12月，公司荣获遵义市市级龙头企业称号。
公司坚持以人为本，品质至上，诚实守信的经营理念，为振兴凤冈茶产业、弘扬茶文化、发展茶经济、营造健康时尚的现代生活而不懈努力——拼博奋斗！
3、浪竹茶业公司 陈氏茶庄
（陈氏茶庄位于贵州省凤冈县永安镇田坝村。这里山青水秀，群山环包。森林覆盖率达90%。我公司于2006年投资500万修建。是一个集饮食、住宿、休闲、娱乐、会议于一体的休闲避暑山庄。）
到陈氏茶庄；住乡村宾馆；闻茶海茶香；揭秘陈氏养生茶；看陈氏养生茶成果；体验采、制养生茶；学茶艺茶道；听土家茶歌；品锌硒香茗；喝土家油茶；吃土家糍粑；购陈氏养生茶商品；听陈氏兄弟讲茶经。
4、贵州浪竹茶业：以人为本 以茶为根浪竹茶业，来自于贵州省凤冈县，那里群山环绕，山峦起伏，气候温和，雨量充沛，海拔800-900米。浪竹茶业的茶区森林覆盖率达52%，如果加上茶园后，茶区的森林覆盖率可达80%以上。
走进浪竹茶业的茶林，你会有一种全新的感受：这里林中有茶、茶中有树、林茶相间，远离城市与污染；这里的土壤饱含了丰富的锌、硒等对人体有益的微量元素；这里含量丰富的锌被誉为“生命火花”、“婚姻和谐素”，它能够给生命以活力；这里含量丰富的硒，有“月亮元素”和“抗癌之王”的美称，它能够抵抗多种疾病。
如果说，一切皆有缘，那么这缘份则来自贵州浪竹有机茶业有限公司生产的凤冈绿茶，它是锌硒同聚，在中国绝无仅有。2004年8月，对贵州浪竹有机茶业有限公司而言，是一个极好的起点。因为该公司巧妙地借凤冈县被中国特产之乡组委会授予“中国富锌富硒有机茶之乡”称号的东风，快马加鞭逐步发展壮大了自己。在振兴凤冈茶产业、弘扬中华茶文化、发展地方茶经济、营造健康新生活这个大方向上，该公司定位清晰，并明确形成了自己科学的茶产业发展格局。其产、供、销一条龙的服务体系，已让该公司具备了年产高、中、低档锌硒绿茶200吨（其中名优茶占35%左右）的能力。如今，在该公司生产的“浪竹”牌系列精品中，已有龙江春芽、翠芽、毛峰、毛尖、观音一枝香等近20个产品，远销北京、上海、浙江、山东等省内外城市。浪竹茶业：三分经营，七分管理该公司在重视北京、贵阳、遵义、凤冈等地专营销售网点建设的同时，还在提升自身的知名度与美誉度上，狠下了一番功夫。
2005年4月，浪竹茶业的龙江茶在北京老舍茶馆被茶专家品尝后，得到了业内专家“养在深闺人未识”的高度评价；
2005年10月，浪竹茶业生产的“浪竹”牌龙江春芽，在北京第五届中国国际茶业博览会上，又成功地荣获国际金奖；
2006年9月，浪竹茶业顺利地通过IS09001国际质量体系认证；同年10月“浪竹”牌龙江翠芽在北京第三届中国国际茶业博览会上，又荣获国际银奖，“浪竹”商标也荣获了贵州省著名商标称号；
2007年，浪竹茶业更是喜事连连：9月份获得QS生产准入认证，10月份荣获贵州省优秀企业称号，12月份荣获遵义市市级龙头企业称号。
5、其它相关绿色新风潮 浪竹有机茶2009年8月31日，首届香港国际茶展隆重举行，贵州省凤冈县精心组织了本县茶叶企业参展，这支来自“中国富锌富硒有机茶之乡”的队伍为展会带来了一股新鲜的饮茶概念，同时也让大家一睹全国惟一锌硒同俱的“凤冈锌硒茶”的风貌。众所周知，目前香港已成为环球茶叶及茶制品的集散地和全球茶叶市场贸易中心，首届香港国际茶展由香港贸发局和中国茶文化国际交流协会合办，吸引了超过250家来自17个国家及地区的参展商，地理标志保护产品凤冈锌硒茶的亮相无疑表示了它力图拓展海外市场的决心。
茶的种类有很多，但“有机茶”特别是“锌硒茶”却不常见。据了解，有机茶就是在无任何污染的产地，按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，同时在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染，并经有机认证机构审查颁证的茶叶产品和再加工制品。也就是说在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，是一种无污染、纯天然的茶叶。所谓的锌硒茶其实就是富含锌、硒元素的有机茶。
贵州省凤冈县浪竹有机茶业有限公司总经理陈其波曾经说过：“凤岗得天独厚的地理条件造就了锌硒茶，因为这里的土壤本身就蕴含锌和硒元素，茶树吸收了土壤中的养分，天然含有锌和硒，而且这里有茶树健康成长所需要的漫射阳光以及充沛的雨量，好地出好茶就是自然而然的了。”
凤冈锌硒绿茶产于贵州省凤冈县北部山区，其产地位于贵州省东北部，乌江北岸，大娄山南麓的富锌富硒地带，是贵州茶叶的主产区。这里冬无严寒、夏无酷暑、气候温和、雨量充沛、物种丰富、植被茂盛，森林覆盖率达53.7%，多年平均降雨量1200毫米，平均相对湿度达90%。寸草心的王女士表示，茶源旁边的森林是一种天然的优势，居住在树上的鸟类可以减少虫害，让茶树的生长环境无需农药，所以也省去了洗茶的环节，为真正的绿色无机茶生产创造了条件。凤岗境内丘陵广布，土壤主要以微酸性黄壤为主，且富含锌、硒等微量元素。所以长出的茶叶条索紧结匀整显锋苗，冲泡出的茶汤黄绿明亮，叶片嫩绿匀称。
2006年1月6日，国家质检总局根据《地理标志产品保护规定》对“凤冈富锌富硒茶”地理标志产品保护召开了专家评审会,“凤冈富锌富硒茶”通过了专家组的评审。2006年1月24日，凤冈富锌富硒茶正式成为地理标志保护产品。标准规定凤冈富锌富硒茶产品地理标志产地保护范围以贵州省凤冈县《关于界定凤冈富锌富硒茶地理标志产品保护范围的函》（凤府函[2005]366号）提出的地域范围为准，为贵州省凤冈县现辖行政区域。其中茶树的品种为福鼎大白茶，立地条件应该选择海拔800〜1200米，pH值4.5〜6.5微酸性土壤，且土壤含锌量与含硒量分别在80mg/kg和1.0mg/kg以上。
除了地理条件，标准中还规定了茶叶采摘标准为：单芽、一芽一叶初展、一芽一叶、一芽二叶、三叶。鲜叶的嫩度、匀度、净度应基本一致。其工艺流程为：鲜叶摊放→杀青→做形→烘（炒）坯→造形→足干（提）香→精选→成品。最后，锌硒茶的感官特色为：芽叶完整、条索匀整、色泽嫩绿、香高味浓、浓而不苦、青而不涩、鲜而不淡、醇厚回甜、耐冲泡。茶的生产工艺是比较复杂的，正是有了地理标志的保护，才能用科学的栽培方法保证凤岗锌硒茶的独特品质。
贵州省质监局政策法规处的王处长告诉记者，凤岗是一个产茶大区，这里的生态对于有机茶的培育非常有利。“凤岗锌硒茶”成为地理标志保护产品，对凤岗的茶产业产生了很大的影响。首先一个突出的表现是，有机锌硒茶的知名度有所提高；其次当地政府加大了产品的宣传力度，把锌硒茶的推广当做一个支柱产业来抓。地理标志是指一个国家、地区或特定地方的地理名称，由于对地区性生态资源和生态环境的高度依赖，特定农产品的品质特征与“地理标志”紧密关联。在农业领域，由特定地理名称构成的地理标志，凝结了社会公众和市场对该地出产的农特产品的良好评价和信赖。获准使用地理标志后，可以直接提高产品生产企业经济效益，并推动地方经济。事实上，凤岗的茶产业正在从中受益，从2006年到2010年，凤岗的茶园规模从2003年的2000公顷发展到2009年的12400公顷，增长600%。其中，有机茶园从2003年的189.8公顷到2008年约667公顷茶园的认证，增长350%。在标准化生产的监督之下，地区性的产业成长是显而易见的。
那么怎样的企业才能获准使用地理标志呢。王处长表示，想要得到批准应该具备以下几个基本条件：第一，企业产品的产区、产品都应该在标准中所划定的保护范围之内；第二，严格按照质量标准规定生产；第三，经过合法的注册和登记就可以使用。专家表示，地理标志的使用并不是那么神秘，消费者在选无机茶时还是要注意查看绿色有机茶认证机构颁发的《有机茶原料生产证书》、《有机茶加工证书》、《有机茶交易证明》三个证书，如果这三个证书没有或不全，即可证明经销商销售的绿色有机茶是假冒产品。
2009年4月26日在凤冈县举行的“中国绿茶专家论坛”会上，来自泛珠三角九省区茶界专家和茶叶协会负责人就建立“泛珠三角区域茶产业框架合作协议”共同发出倡议。同时决定将在2010年择时择地召开首届泛珠三角区域茶产业区域合作联席会议。凤岗锌硒茶的目光已经从绵延的丘陵转向了大区域，又从大区域转向了世界。
