中国海洋大学教授于广利，男，1964年12月生，博士，中国海洋大学教授, 博士生导师。
主要从事多糖（寡糖）及糖复合物的教学与研究工作，为中国药学会高级会员。于1999－2000年美国IOWA大学药学院Robert J Linhardt教授实验室从事肝素与类肝素寡糖的结构与活性关系研究。 师从管华诗院士和Robert J Linhardt教授。
自1998年以来, 先后参与完成美国NIH课题，国家863，国家青年基金863，国家海洋青年863，国家95攻关，农业部95攻关，国家科技部重点项目，中加合作项目以及山东省、青岛市科技局等项目20项，在研项目有4项，其中国家自然科学基金2项，国家973基础研究子课题1项，青岛市科技局项目1项。国家海洋863和国家青年863各1项。共发表与糖类研究文章50余篇，其中SCI收录19篇，申请国家发明专利18项，授权9项，编写本科教材1部。