图书信息
书 名: 健康蔬菜小盆栽
作者：(韩国)金泰勋 译者:闫文嫱 李博
出版社：吉林科学技术出版社
出版时间： 2010年03月
ISBN: 9787538445206
开本： 16开
定价: 24.80 元
内容简介《健康蔬菜小盆栽》内容简介：分步图解纯天然优质蔬菜的盆栽方法，教您与《健康蔬菜小盆栽》一起享受动手栽培蔬菜的乐趣。更为您推荐30道用亲自栽培的蔬菜烹饪出来的美味菜肴。
图书目录Part 1 种植蔬菜幼苗
西蓝花嫩芽
苜蓿芽
萝卜芽
红叶卷心菜芽
乌塌菜芽
大白菜芽
荞麦芽
大麦芽
小麦芽
玉米芽
绿豆芽
Part 2 种植幼叶蔬菜
罗马生菜幼叶
苘蒿幼叶
青梗菜幼叶
菠菜幼叶
乌塌菜幼叶
小红萝卜幼叶
红叶卷心菜幼叶
蔬菜幼苗料理
全麦面包幼苗三明治
大白菜芽热饼
乌塌菜芽奶油薄饼
蔬菜幼苗牛排
软豆腐鱼肉松
荞麦芽越南式包饭
西蓝花嫩芽加利福尼亚卷
黄豆芽牡蛎肉饭
发芽玄米营养饭
幼苗绿豆油饼
鸡蛋羹
绿豆芽大米面
幼叶蔬菜料理
维生素甜甜圈
鸡脯肉幼叶沙拉
希腊式蔬菜汤
幼叶凉拌面
绿色拌饭
茼蒿拌琼脂
幼叶饭团
幼叶鲢鱼卷
罗马玉米粉圆饼小披萨
Part 3 种植花盆蔬菜
生菜种植法
韭菜种植法
水芹菜
菊苣种植法
红菊苣种植法
茄子种植法
辣椒种植法
小柿子种植法
迷你胡萝卜种植法
花盆蔬菜料理
红菊苣烤虾沙拉
辣椒煎饼
生菜包饭拌蘑菇
现拌韭菜拌饭
青椒炒牛肉
水芹菜炖东明太鱼
迷你故萝卜腌菜
烤茄子
小柿子卤汁
栽培要点
种植蔬菜幼苗能知道这些，我也是专业的！
种植蔬菜幼苗时必要的道具
初学者朋友们常问的Q&A
种植幼叶蔬菜能知道这些，我也是专业的！
种植幼叶＆花盆蔬菜所需的道具
种植蔬菜前必须要知道的基础知识
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