食品用料主料：新鲜口蘑400克、大蒜2瓣（切碎）柠檬1个
调料：黄油一勺、黑胡椒碎少许、盐少许
制作方法1将口蘑洗净，放在盐水中浸泡5分钟，彻底消毒。然后把蘑菇平均切成4瓣待用
2起锅开黄油，下蒜碎，炒香后放入蘑菇，然后将柠檬切开，把柠檬汁挤入锅中，翻炒3分钟
3最后加入黑胡椒碎、少许盐，搅拌均匀即可营养价值
营养价值蘑菇的优质植物蛋白，再加上柠檬富含的维生素C，不管从味道还是营养方面说，都算得上是一道健康低脂的减肥美餐。食品特点
食品特点新鲜的口蘑配上柠檬，一股东南亚的气息随之而来。此菜的做法非常简单，很适合初学者。