皮影戏，以小牛皮或雏马皮为材料，缝制成剧中人物造型，设有“引线”。演出时，通过汽油灯光照射，投影在布幔(相当于电影银幕，常用材料有纺绸或细白布，长宽各五、六尺)上，演员通过“引线”操纵皮囝，配以说唱，塑造人物，展开情节。 南汇皮影戏剧目众多，大都和其他地方曲艺相同，如《封神榜》、《薛仁贵》、《万花楼》等等。南汇皮影戏唱腔颇有特色，一般用浦东高腔和浦西平调。曲调 有十五、六种，风格独特，有“噫腔”、“啊腔”、“嗨腔”、“哼腔”、“姆妈腔”、“叽改腔”等。皮影戏乐队常用乐器有二胡、笛、笙、三弦、唢呐，以及小堂鼓、小锣等。
清末民初至20世纪40年代，南汇盛行皮影戏，今下沙、沈庄、坦直、瓦屑一带就有十多个班子(一个班子，一般由六、七人组成)，涌现了汪保根、陆顺祥、胡善言等一批有影响的人物。
皮影戏艺人忙时务农，一般从农历八、九月农闲时外出卖艺。农民采用“包场”的办法，请艺人演出。演出地点大多选在干枯的稻板田上，临时搭起高台，点起汽油灯击，鼓打锣演唱，有演半夜的，也有演通宵的，亦有连演十七、八场的。
建国以来，由于群众文化生活日趋丰富多彩以及其他原因，南汇皮影戏渐渐萎缩，到21世纪初，已少有传人了。
