刘启祥（1910年2月3日－1998年4月27日）是台湾的一名画家，是最早到法国学习绘画的台湾人之一。
刘启祥出生于现今的台南县柳营乡，他在1920年代前往日本留学；在1930年代到法国学习美术；1940年后回到台湾从事创作，并参与日本的美术展览。1950年代之后移居高雄，并且于当地推广美术活动。