雅乐思简介成立于1999年3月的雅乐思电器公司，秉承 “品质、专业、诚信、创新”的经营理念，专注于电磁炉科技的研发，执着进取，不断精益求精。经过多年努力，逐步由一家小型加工企业，稳步发展为以专业电子研发中心为动力，强大的新产品开发和生产能力为依托，完善严格的检测系统和品质管理体系为保证，并以专业的市场营销中心为前驱，集开发、生产 、销售、服务于一体的大型专业生家电制造营销企业 。
雅乐思拥有广东中山、佛山、浙江平湖三大生产基地、成为横跨长三角、珠三 角中国两大生活家电生产集散地的专业厂家。公司总占地面积120000平米 ，建有标准化厂房80000平方米，成品日产量达30000台 。
雅乐思商用大功率电磁灶大功率电磁炉作为商用厨具市场的一种新型炉（灶）具。它打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又称导电材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。乐思雅--乐思商用大功率电磁灶产品的设计特点1.整机设计
1-1）、操作方式
A、按键式：
优：操作简易，功能划分明确
劣：长时间频繁使用会导致按键贴纸破裂
B、触摸感应式：
优：没有机械寿命上的问题，并能有效防止汤汁等液体进入机体内部，损坏电路
劣：部分使用者不习惯触摸感应式，没有手感
C、旋钮式：
优：符合人的使用习惯，操作简易
劣：旋钮结构的机械寿命较差
1-2).结构特点
A、防水结构---进出风口优化结构设计
B、防虫结构---进出风口细密防虫网结构
C、散热结构---创新风路散热设计
1-3）、整机设计参照GS标准，安全性能和抗电磁干扰性能达到出口欧洲标准
1-4）、主板元器件采用符合欧盟Rohs保指令标准材料
1-5）、外壳为不锈钢材质，底板为铝质材料， 肖特微晶面板三、使用操作注意事项1、应使电磁炉水平放置，不要紧贴墙壁周边保持10cm以上间隙。
2、必须使用专用插座，电流容量>15A。
3、加热锅具时应避免长时间空烧。
4、不要在潮湿、易燃易爆物品旁使用产品。
5、不要将金属物品如刀、叉等放置在电磁炉的面板和底部，防止被加热损坏。
6、请勿将纸张、布等物品垫在电磁炉面板上间接加热，以免引起燃烧。
7、请勿直接在地毯或台布上使用产品，以免堵塞进排气孔，影响散热。
8、尽量避免碰撞微晶面板。
9、请勿对密封容器加热，以免引起爆炸。
10、请勿以铝箔纸直接或间接加热，以免高温导致危险。
11、运输、搬运产品时要把机器和锅具等其他东西分开，避免碰坏微晶面板。
12、使用150度以上定温档时，请确保锅具的底部平坦，避免因检测温度不准确烧毁锅具。
13、产品在140~275V电压范围内均能正常使用，输出功率能自动根据电压调节。
14、产品对直径<8cm的铁质物体不加热。
15、开机后使用锅具不合适或没有放锅时，产品会发出“Bi‘的警报声。
16、当炉面温度过高时，产品停止工作，待炉面温度下降到合适后再自动加热。日常维修保养1、保养清洁前请确保电源断开，以防触电
2、清洁时请勿用水直接冲洗机体，普通清洁时请移开锅具用湿布擦拭即可。
3、机器周围勿放置易燃或酸性碱性物品，以免腐蚀机身或对机器内部电路造成影响，缩短机器使用寿命。
4、使用机器时注意锅底不要粘有杂物或其他硬质颗粒，避免对面板造成划伤。
5、机器长时间不用存储时应先做好清洁，再包装存放在干燥处。
6、机器使用时尽量安装在通风位置。
