种 名：碱韭
学 名：Allium polyrhizum Turcz. ex Regel[1]
别 名：-
科：百合科
属：葱属
产地分布产新疆、青海、甘肃、内蒙古、宁夏（北部）、山西（北部）、河北（北部）、辽宁（西部）、吉林（西部）和黑龙江（西部）。苏联中亚和西伯利亚东部以及蒙古也有分布。
形态特征鳞茎成丛地紧密簇生，圆柱状；鳞茎外皮黄褐色，破裂成纤维状，呈近网状，紧密或松散。叶半圆柱状，边缘具细糙齿，稀光滑，比花葶短，粗0.25-1毫米。花葶圆柱状，高7-35厘米，下部被叶鞘；总苞2-3裂，宿存；伞形花序半球状，具多而密集的花；小花梗近等长，从与花被片等长直到比其长1倍，基部具小苞片，稀无小苞片；花紫红色或淡紫红色，稀白色；花被片长3-7(-8.5)毫米，宽1.3-3(-4)毫米，外轮的狭卵形至卵形，内轮的矩圆形至矩圆状狭卵形，稍长；花丝等长、近等长于或略长于花被片，基部1/6-l/2合生成筒状，合生部分的1/3-1/2与花被片贴生，内轮分离部分的基部扩大，扩大部分每侧各具1锐齿，极少无齿，外轮的锥形；子房卵形，腹缝线基部深绿色，不具凹陷的蜜穴；花柱比子房长。花果期6-8月。
生长习性生于海拔1000-3700米的向阳山坡或草地上。