大漠天山雪枣生长于阿克苏地区，为天山雪水灌溉，每年11月份上市，大漠天山雪枣属于有机食品，同时大漠天山雪枣口感也非常不错，肉厚，皮薄，吃着也很甜。
“大漠天山雪枣”果大核小、皮薄肉厚、质地细腻、口感甘甜香醇，因其以纯净的天山雪水浇灌而得美名。
“大漠天山雪枣”生长于塔克拉玛干沙漠边缘、美丽的天山脚下、国家自然风景区美丽的塔里木河畔。这里拥有适合红枣生长的独一无二的生长环境：
1. 北纬40°36'31"——东经81°19'45"的维度位置，是世界水果专家公认的世界最著名的“水果优生区带”。
2．塔克拉玛干沙漠边缘亘古无污染的沙质土壤，是红枣纯天然的保证。
3.日均长达15个小时充足日照，使枣树光合作用更充分。
4.昼夜近20度的温差，使红枣的营养成分存储更多。
5.全年长达220余天的无霜期，使红枣的成熟时间更充裕。
6.纯净冰洁的天山雪水的浇灌，使红枣矿物质含量更丰富。
“大漠天山雪枣”的营养和保健价值极高，富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、纤维素、维生素和多种人体必需的矿物质微量元素及环磷酸腺苷等营养成分，尤其维生素C含量在水果中名列前茅，维生素P的含量也是百果之冠，被人们赞为“天然的维生素丸”。它不仅是美味干果，还是极佳的滋补良品，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。
大漠天山雪枣按星级分类，有大漠天山雪枣三星、大漠天山雪枣四星、大漠天山雪枣五星、大漠天山雪枣六星，星级越高，质量越好，个头也越大，价格也越贵。
新疆塔里木大漠枣业有限公司成立于2007年10月，是红枣收购、加工的专营企业，公司地处于阿拉尔1号工业园区内，占地面积33250平方米，固定资产投资3000万元，注册资金949万元，其中国有股（十团）占12%，个人股占
88%，企业法人代表王斌。
公司拥有1万亩有机红枣种植基地，产品供不应求，远销全国各地。2000年，作为我公司的红枣原料供应基地的十团选送的灰枣、赞皇枣荣获全国红枣交易会“金”、“银”双奖，2005年获“中国市场放心消费食品”称号。
2007年获得“中国枣制品十佳名优果品”，2008年又获得“中国首届枣业大会金奖”。
公司按照“质量第一，顾客至上”的发展宗旨，树立“科学、文明、和谐”的发展理念，遵循“团结、协作、守信”的发展准则，依托十团近30年种植红枣的悠久历史，以及5万亩红枣基地的发展优势，采取“公司+基地+农户“的方法，建立健全红枣订单收购机制在此基础上，公司扩大经营范围，实施红枣收购、制干加工、果品保鲜、储藏及销售，年加工红枣5000吨，主要加工生产袋装红枣，拟开发红枣汁、红枣酒、红枣奶茶、红枣片、红枣粉及红枣多糖、黄酮等保健食品。
大漠枣业生产的“大漠天山雪枣”优质、天然、无污染，以个大、核小、肉厚、皮薄闻名全国，是天然有机绿色营养食品，有“天然维生素丸”之美誉，含有多种人体必须的氨基酸、维生素、微量元素等20多种成份，是馈赠亲友、外出郊游的高档保健礼品。民间素有“一日三颗枣，一生显不老”之说，日食数粒可以养颜益寿，调和脾胃，增强机体新陈代谢，提高人体免疫力。
