里松蕨粉产自广西贺州市八步区里松镇,含丰富的镁、锌、锗等微量元素,由天然野生蕨类植物制成,是一种天然无公害的绿色食品。呈颗粒状、粉尘少,灰白中略透浅红,具有清凉解毒、健脾健胃、美容滋补等功效,属上等的清凉补品。吃法简单,可以用高温开水冲泡成羹,也可用文火煮成羹(根据个人口味加适量的糖调味)即可食用,蕨粉与水的比例1:4为宜,按照这一比例调出的蕨粉口感爽滑、香甜细腻。经常冲泡食用有利于消化,清热解毒。可治高血压、食隔、气隔、肠风热毒、便秘、腹泻、头晕失眠、子宫出血、慢性关节炎等症,对流感也有一定的预防作用。