展会简介指导单位：
中华人民共和国农业部、中华人民共和国科学技术部、中国食品产业促进会
主办单位：
国际食品联盟、国际餐饮联业协会、国际展览展示业协会、香港中小企业总会、广东省保健食品行业协会、广东省食品学会
承办单位：蓝海展览管理集团、深圳市蓝海展览策划有限公司、深圳市爱博展览有限公司
协办单位：主要省市人民政府、IDG美国国际数据集团、信德集团（香港、澳门）、香港餐饮联业协会、香港食品委员会、通和国际有限公司、香港食品科技协会、美国华南商会、加拿大（Tradows）中国办事处、中欧联合商会、中国意大利商会、中国法国商会、波兰商会、澳大利亚驻广州领事馆商务处、新西兰贸易发展协会、日本商会、韩国商会、新加坡食品厂商联合会、马来西亚马中友好协会、中国印度文化经济文化促进会、中国食品杂志社、三九健康网、健康养生周报
支持单位：中国食品工业协会、食品物流专业委员会、主要省市各相关专业部局、深圳市食品行业协会、深圳市会议展览业协会、艾美饮食网
特别支持：CHEF MARTIN YAN’S CULINARY ARTS CENTER、甄文达大师厨艺中心、世界名厨联合会
时 间：2010年5月7日-9日
地 点：深圳会展中心
介绍CFCF 2010第三届中国（深圳）国际食品·餐饮博览会将于2010年5月7 - 9日在深圳会展中心隆重举行，此次展会以“食品和餐饮食材”为主线，“健康食品，和平世界”为主题，在食品安全和全球金融危机的形势下，借助展览和论坛的平台，向企业介绍如何采用新技术、新渠道降低企业成本，提高食品及餐饮企业的效率，提升食品食材的营养价值和附加值，增强企业市场占有率和竞争力，扩大企业利润。
展区分布·食品·餐饮区：
.食品、食材及饮料区：烘焙食品、肉制品、豆制品、乳制品、蛋制品、调味品、饮料饮品、方便食品、休闲食品、绿色食品、清真食品、婴幼儿食品、罐头食品、速冻食品、提取物、糖果、酒类、茶叶、咖啡、有机食品、水产品、加工辅料及调味品、新鲜农产品、粮油制品、干鲜果蔬等
.食疗、养生食品区：食疗、养生食品、保健食品及其它功能性食品等
.观光农业、旅游食品区：种植/养殖/加工生产基地和高新技术及产品、现代农业示范区、创意农业成果转化推广、创意高科生态农产品
.食品·餐饮科技及高端服务展区：
.食品加工设备、厨房器具：烘焙/厨房/养殖/冰冻等设备、包装及加工设备、厨具等
.餐厅、餐饮新概念：餐饮集团、饭店等设计、创意、创新项目、餐饮娱乐
.食品、餐饮科技及服务：酒店餐饮管理系统、物业管理系统电器控制系统、监控系统、安防系统、信息系统、食品检测、认证服务、顾问及管理服务、设计、建筑等
.连锁加盟和特许经营展区：酒店、食品连锁店、超市百货加盟店、餐饮连锁店、咖啡店、食品行业特许经营等。
