原料：猪肋排、金桔、蒜头、葡萄干、香菜
调料：糖、盐、番茄酱、料酒、白醋
做法：
1，锅烧热，小排入锅煎至两面金黄。
2，加入番茄酱、料酒、白糖、盐、金桔、蒜头、白醋和清水，煮滚至汤汁粘稠。
3，最后撒入葡萄干和香菜就可以食用了。[1]