手提式高压灭菌锅手提式压力高压蒸汽灭菌器是利用加压的饱和蒸汽对物品、器械、药液等灭菌的设备，适用于医疗卫生、食品等行业实验室使用利用高压热饱和蒸汽对物品进行灭菌处理，灭菌器具有自带蒸汽的双层结构，门体采用自封式密封，结构简单可靠，操作简便，外观采用矩形封闭装饰，配合轻触式按键控制面板，使整台设备的外形美观实用，易于清洁。灭菌器的控制应用了计算机自动控制技术，能精确地控制灭菌温度及时间，直接用数字显示，整个灭菌过程全自动控制，操作方便，减少了操作失误。灭菌效果好，无湿包，十分干燥。每锅电能耗7~9度，环境温升＜2℃。
灭菌锅的使用说明1、很早以前的手提式灭菌锅需要有人看守，因为没有压力和温度的自动控制装置，在温度或者压力达到所需时（一般为121°0.1MPa），需要切断电源，停止加热。当温度下降时，再开启电源开始加热，使温度维持在恒定的范围之内。因为温度太低达不到灭菌效果，太高可能会出危险。所以操作相当麻烦。不过现在这种古老的灭菌锅手提式灭菌锅已经很少见了，现在市场上手提灭菌锅也实现的控制自动化，不过因为灭菌压力比较大，最好还是有人在现场比较保险。
2、一般来说每次灭菌前都应该加水。加水不能太少，否则会引起烧干或者爆裂。
3、加水。最好去离子水，这样产生的水垢少些。
4、最普通的检验方法是将灭菌培养基放在37 °温箱培养24小时，若无杂菌生长说明灭菌效果还可以。
5、高压蒸汽灭菌适用范围广。一般在实验室医疗机构用的比较多，其它的方法如干热灭菌，其效果很好。但是适用范围小。
灭菌锅的图像
灭菌器分类手提高压灭菌器分普通型和自动型。
自动型：密封性能好，有效地防止蒸汽的外泄；配备的压力表能直观地指示工作压力和对应温度，有利于掌握灭菌效果；配置了安全阀，以确保使用安全；自动型一般配置了原装进口断水器件，能第一时间反应出内腔缺水情况，绝对安全可靠；自动型能自动控制所需压力，无需人工看守掌握；自动型能掌握灭菌时间；
普通型：双刻度二类计数压力表，超压自泄，低水位电热管，电加热方式。
