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烤多春鱼

王朝百科·作者佚名  2010-10-30
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材料多春鱼、柠檬角、生菜、盐、清酒做法(1)多春鱼表面撒上少许盐，放在炭火上烤至呈金黄色，淋上清

酒，烤干，然后将鱼的另一侧依法炮制。

(2)将烤好的多春鱼装盆，以柠檬角、生菜装饰即可。

 
 
 
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