紫菜花枝苦瓜汤

王朝百科·作者佚名  2009-12-04
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紫菜花枝苦瓜汤

配方:紫菜50克 鲜花枝(墨鱼)100克 苦瓜100克 姜5克 葱10克 盐5克 蒜10克 素油30克

制作:1.把紫菜用水发透,洗净;鲜花枝去紫色皮膜,令成白色洗净;苦瓜洗净,一切两半,挖去瓤,切片;姜切片,葱切花,大蒜去皮切薄片。

2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入蒜、姜、葱爆香,加入清水600毫升,烧沸,放入花枝片、苦瓜片、紫菜,烧沸,用文火煮25分钟即成。

食法:每日1次,随意吃菜喝汤。

功效:补肾益心,降低血压,清热解毒。高血压肾阴亏损患者食用。

 
 
 
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