1.“开芳宴”是夫妻(有情人)之间特定的一种宴席,通过举办这样的宴席向外人传递夫妻间的恩爱信息,这其中还包含着丈夫对于妻子的钟情与爱意。它也是宋金墓中的装饰题材之一,表现的是墓主人夫妇间的恩爱与和睦之情,同时亦反映了当时人们对社会以及家庭的一种观念。 开芳宴的形式相对较为固定,通常分为夫妻对坐宴饮和对坐赏乐(散乐、杂戏)两种。开芳宴的发展从时间上概括为:“肇始于唐、发展于宋、鼎盛于金、至元代走向没落”,并逐渐消失在了人们的视野。
唐代诗人卢照邻的《十五夜观灯》:“锦里开芳宴,兰红艳早年。缛彩遥分地,繁光远缀天。接汉疑星落,依楼似月悬。别有千金笑,来映九枝前。”中提到过在正月十五举办开芳宴的场面。
宋罗烨《醉翁谈录》壬集卷中曾记载张官人夫妇宴饮的情况:“此张解元宅……常开芳宴,表夫妻相爱耳。”
2.与开芳宴对应的还有“开华宴”,两者不同之处在于,前者是由夫妇中男方主办,后者则由女方主办。
宋金盈《新醉翁谈录》卷八,“平康卷陌记潘琼儿家繁盛”记载:“潘琼儿,字琢玉,居南曲中,积资万计……绍圣间,阆州有华姓一举登科……与同年来游琼儿之家,潘一见其才华之美,开华宴,设盛馔