大清花

王朝百科·作者佚名  2009-12-04
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大清花酒楼是老北京唯一一家经营传统正宗满族特色菜的酒楼。各种山珍海味,有许多菜品都出自于满汉全席,而且价格实惠,是一家真正能让普通百姓都能享受到宫廷御善的食府。

大清花饺子由胡家先人(满族正黄旗)始创于清朝乾隆年间。历史悠久,源源流长。经历代密传仍保持料重,味浓,游润鲜香的特色。朴实无华,具有浓重的特点和乡土气息。

还有赦政王、多尔衮曾饮用并命名的胡家老酒。新添满式靓汤、鲍鱼、燕窝。。各式各样的菜品满足多样消费群体不同档次的消费需求。

 
 
 
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