西红柿排骨浓汤

王朝百科·作者佚名  2011-01-26
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材料主料:西红柿、洋葱、土豆、胡萝卜、排骨

辅料:番茄酱、盐、大料、香叶、葱姜、白葡萄酒、糖

制作1、排骨小块焯水去杂质。

2、沙锅清水烧开放入焯好的肋排,加入白葡萄酒半杯、大料2粒、香叶3片、葱姜段小火炖1小时。

3、西红柿去皮和洋葱、土豆、胡萝卜切滚刀块备用。

4、加入2瓷勺番茄酱、盐、糖适量,放入西红柿、土豆、洋葱、胡萝卜继续小火炖30分钟即可。

做法二主料:

西红柿、洋葱、土豆、胡萝卜、排骨[1]

辅料:

番茄酱、盐、大料、香叶、葱姜、白葡萄酒、糖

制作步骤:

1、排骨小块焯水去杂质。

2、沙锅清水烧开放入焯好的肋排;

3、加入白葡萄酒半杯、大料2粒、香叶3片、葱姜段小火炖1小时。

4、西红柿去皮和洋葱、土豆、胡萝卜切滚刀块备用。

5、加入2瓷勺番茄酱、盐、糖适量,放入西红柿、土豆、洋葱、胡萝卜继续小火炖30分钟即可。

 
 
 
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