炖鱼泥

食谱原料:

白肉鱼片1/4片、白萝卜泥1大匙、高汤100毫升、葱花少许、水淀粉少许。

制作方法

1.将高汤放锅中，再放入鱼煮熟；

2.把煮熟的鱼取出，并将鱼肉取出压成泥状，再入锅并加入萝卜泥；

3.煮开后，用淀粉勾芡，再撒上葱花即可盛起。[1]

适应人群

7～9个月宝宝

健康提示

深海鱼类的鱼脂中，含有DHA和EPA这两种脂肪酸，对宝宝的脑部发育有很大的帮助。另外，很多研究也发现，爱斯基摩人不易患心血管相关疾病似乎也就是与常吃深海鱼类有关。