主料:水发黑虎掌菌250克配料:百合100克、青和红椒片各20克、猪油20克、蒜片5克调料:盐1 5克、味精、鸡精各1克制作方法:①先把水发好的黑虎掌菌切片,百合、青、红椒清炒盛出备用。
②炒锅上火,下猪油、蒜片、虎掌菌,炒香后加入百合、青、红椒炒
几下,调味即可上桌。
(注:炒虎掌茵时一定要把水分炒干才香。)
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主料:水发黑虎掌菌250克配料:百合100克、青和红椒片各20克、猪油20克、蒜片5克调料:盐1 5克、味精、鸡精各1克制作方法:①先把水发好的黑虎掌菌切片,百合、青、红椒清炒盛出备用。
②炒锅上火,下猪油、蒜片、虎掌菌,炒香后加入百合、青、红椒炒
几下,调味即可上桌。
(注:炒虎掌茵时一定要把水分炒干才香。)