冬虫草炖羊肚菌

王朝百科·作者佚名  2011-02-01
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主料:冬虫草1克、干羊肚菌5克配料:雪梨100克、纯净水150克、鸡油5克调料:盐1克,味精、鸡精各1克制作方法:①干羊肚菌先用温水泡发2小时,洗净备用,雪梨切片备用。

②选一个炖盅,把雪梨放在盅底,羊肚菌和冬虫草放上面,加入盐、

味精和纯净水、鸡油,用保鲜纸封好上笼蒸5小时即可上桌。

 
 
 
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