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冬虫草炖羊肚菌

王朝百科·作者佚名  2011-02-01
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主料：冬虫草1克、干羊肚菌5克配料：雪梨100克、纯净水150克、鸡油5克调料：盐1克，味精、鸡精各1克制作方法：①干羊肚菌先用温水泡发2小时，洗净备用，雪梨切片备用。

②选一个炖盅，把雪梨放在盅底，羊肚菌和冬虫草放上面，加入盐、

味精和纯净水、鸡油，用保鲜纸封好上笼蒸5小时即可上桌。

 
 
 
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