原浆啤酒是指未经任何处理的啤酒发酵原液，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，含有一定量的活性酵母呈现一定浊度的啤酒。一般指酒店自酿啤酒设备生产的高档啤酒。
原浆啤酒作用：
①原浆啤酒中氨基酸的配比接近联合国粮农组织（FAO）推荐比例，并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白，可以有效改善人类的营养比例。
②原浆啤酒能有效地提高人体的消化和吸收功能；
③原浆啤酒能有效地提高人体免疫功能，促进人体健康。
原浆啤酒是最高档的啤酒，也是最受消费者欢迎的啤酒。山东中德设备有限公司是国内提供“原浆啤酒发酵工程系统”的最大供应商。
原浆啤酒设备是山东中德开发的生产原浆啤酒的设备。
是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所自行生产啤酒供客人直接享受的理想选择。外形精美豪华，占地面积小，不但具有极高的观赏价值，还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程，领略啤酒文化的深刻内涵。
该类设备的特点是：现酿现饮，最大限度地保持了啤酒的天然新鲜度和营养，富含十七种以上的氨基酸，其中含有八种人体必不可少又不能合成的氨基酸，还有十一种以上的维生素，特别是其它食品中少有的B族维生素；并且，酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制红啤、黄啤、果啤、黑啤，以满足不同层次和口味的消费者的需求。
自上世纪90年代初，中德公司的工程技术人员，就研制成功了CG系列微型自酿啤酒设备，日产量从100L到2000L，共四大系列二十多个规格。该类产品的配置始终处于国际先进行列，2004年04月开始投放市场的第五代PLC触摸屏式控制系统，性能稳定、操作简便，最大限度地减少了人为操作的随意性，不但保证了啤酒的酿造质量和纯正口味，更为您节省了不必要的管理成本。目前公司又最新推出并应用了第六代工控机远程控制技术，该系统利用互联网技术实现远程控制，打破时间、空间的限制，随时随地为您提供最安全、稳定的技术支持，最终实现了无间隙化服务。
目前，该类产品以其卓越的质量、优惠的价格、超值的服务已遍布全国大中小各种城市，使中国普通百姓品尝到了前所未有的德国纯正全麦啤酒。
