主料：鲜鸡油茵100克配料：鸡蛋1个、纯净水100克调料：盐2克、味精O.5克、胡椒粉0.3克、鸡油3克制作方法：①先把鸡油菌用盐腌一下，上脆炸粉、入油锅炸至金黄色取出。
②生黄瓜切片放在盘子周围，装盘上桌。